저는 생선을 별로 좋아하지 않지만 몸에 좋은 영양소가 많기에 먹으려고 노력합니다.
그러나 대한민국 물가는 너무 많이 올랐고, 국민반찬이던 고등어로 사먹으려면 1만원이 넘어갑니다.
집에서 직접 구워먹으려니 냄새 때문에 걱정이고, 몸에 좋지만 먹기 어려운 생선. 대체할수있는 영양성분은 어떻게 섭취해야할까요?
생선을 먹지 않아도 필요한 영양소를 충분히 보충할 수 있어요!
목차
1. 생선 대신 보충할 수 있는 필수 영양소 & 대체식품
2. 생선을 안먹어도 건강하게 영양 보충하는 방법
3. 집에서도 생선을 간단하게 먹을 수 있는 방법
1. 생선 대신 보충할 수 있는 필수 영양소 & 대체 식품
(1) 오메가-3 지방산 (DHA & EPA)
- 필요한 이유: 뇌 건강, 심혈관 건강, 염증 감소
- 대체 식품:
✔ 견과류 (호두, 아몬드, 캐슈넛)
✔ 씨앗류 (치아씨드, 아마씨, 햄프씨드)
✔ 식물성 오일 (아마씨유, 들기름, 올리브유)
✔ 해조류 (김, 다시마, 미역) → 특히 해조류는 DHA & EPA 함유!
✔ 오메가-3 보충제 (해조류 오일 기반 추천)
(2) 단백질
- 필요한 이유: 근육 형성, 면역력 강화
- 대체 식품:
✔ 콩 & 두부 (두부, 청국장, 된장, 템페)
✔ 견과류 & 씨앗류 (땅콩버터, 아몬드, 해바라기씨)
✔ 달걀 & 유제품 (치즈, 요거트, 우유)
✔ 퀴노아 & 귀리 (완전 단백질 곡물)
✔ 단백질 보충제 (식물성 단백질 파우더 – 완두콩, 현미 단백질)
(3) 비타민 D
- 필요한 이유: 면역력 강화, 뼈 건강
-대체 식품:
✔ 달걀노른자
✔ 강화된 두유 & 오트밀
✔ 버섯 (특히 햇빛에 말린 버섯)
✔ 비타민 D 보충제 (D3는 해조류/이끼에서 추출한 식물성 제품 가능)
✔ 햇빛 노출 (하루 15~30분 정도 야외 활동)
(4) 비타민 B12
- 필요한 이유: 신경 건강, 피로 예방
- 대체 식품:
✔ 강화 시리얼 & 두유 (B12가 추가된 제품 확인!)
✔ 김, 미역, 다시마 (일부 해조류에서 소량 함유)
✔ 영양효모 (Nutritional Yeast) → B12 강화된 제품 선택
✔ B12 보충제 필수 섭취 (생선 안 먹으면 보충이 어려움)
(5) 철분
- 필요한 이유: 빈혈 예방, 에너지 생성
- 대체 식품:
✔ 두부, 렌틸콩, 병아리콩
✔ 시금치, 케일, 브로콜리
✔ 건과일 (건포도, 무화과, 대추)
✔ 철분 강화 시리얼 & 곡물
✔ 비타민 C와 함께 섭취하면 흡수율 ↑ (레몬, 오렌지, 딸기)
(6) 아연 (면역력 강화)
- 대체 식품:
✔ 견과류 (호두, 피스타치오)
✔ 통곡물 (귀리, 현미)
✔ 콩류 (병아리콩, 강낭콩)
2. 생선을 안 먹어도 건강하게 영양 보충하는 팁!
(1) 균형 잡힌 식단 유지 (채소 + 단백질 + 건강한 지방)
(2) 해조류 & 견과류 적극 활용 (오메가-3 & 미네랄 보충)
(3) 필요하면 보충제 활용 (B12, 비타민 D, 오메가-3)
(4) 철분 & 아연은 비타민 C와 함께 섭취하면 흡수율 ↑
생선을 먹지 않아도 건강하게 영양소를 보충할 수 있어요! 🥗💪
3. 집에서 생선을 간편하게 먹는 방법
'건강' 카테고리의 다른 글
| 키 크는 영양제 함부로 먹이지 마세요. +부작용 (1) | 2025.03.26 |
|---|---|
| 임영웅, 세금체납.. 나에게도? 미납 세금 있는지 확인하는 방법 +국세청에서 간단히 조회 (1) | 2025.03.26 |
| 집에서 자꾸 이상한 냄새가 난다면... 가스유출 위험 있을수도. +집 냄새 (0) | 2025.03.26 |
| 손톱에 하얀줄은 왜 생기는걸까? ... 하얀줄 생기기 시작했다면 단백질 챙겨먹어야 한다. (0) | 2025.03.26 |
| 출근할때마다 뿌리던 향수.. 이런 문제가 있을줄이야.. +임산부 주의 (0) | 2025.03.26 |
